圖中是酵母菌細胞質.核的不均等分裂圖: (1)這種分裂是酵母菌的 生殖. (2)啤酒的風味主要取決于所采用的酵母菌株.某酒廠的菌株使用了30多年.繁殖了三千余代.風味不減當年.其主要原因是 . (3)釀制甜酒時.總是先來“水 .后來“酒 .其原因是 . (4)糯米飯釀制成烈酒后.其重量會 .原因是 . 題目和參考答案